选购各式餐厅餐桌椅有什么细节是你不知道的

- 2019-11-19-

  实际上,无论是家庭用餐还是餐厅用餐。设备的空间配置主要包括餐桌的尺寸设计和根据餐厅的大小合理安排餐桌。餐桌可以分为西餐桌和中餐桌。西方餐桌呈长条形和矩形。中式餐桌一般是圆桌和方形桌,大多是圆形的,现在饭厅也开始使用矩形桌作为普通餐桌。

  方桌的优点是,可以在用餐期间随时将其组合成一张大餐桌,以容纳无预订的大批客人。餐桌上的用餐次数根据餐桌的大小而有所不同。圆形餐桌最多可容纳12人,但是快餐店更喜欢一张小方桌。


酒店圆桌


  对于一般餐厅,它也应该是一张小桌子,一张可容纳2至4人的桌子,正好符合现代中餐厅的要求。快餐店可以设置更多的单人餐桌,这样就可以使用餐的人不必经历与彼此不认识的人坐在一起看电视的尴尬境地。此外,快餐店的营业利润取决于就餐人数。

  一个人和一张桌子,即使有几个朋友在一起,也不容易来回大声聊天,影响进食速度。这是理想的餐桌形式,可让客户快速进餐。通常会设置大型中式餐桌供团体用餐。中国菜的食谱很复杂,从凉菜到最后的汤,水果,再到饭后,最快的时间超过40分钟。食客聊天时,他们的天空广阔,一次只能接待一位顾客。

  对于中餐馆,营业利润不取决于就餐人数,而是取决于消费水平。为了增加餐厅的利润,盒子或私人房间是一种很好的形式。因为首先,私人房间为用餐者提供了一个相对秘密的空间环境。在如此小的空间内,可以大大提高服务水平和服务设施;另外,顾客可以延长用餐时间,并且可以减少用餐花费。另外,

  另外,因为这是用餐的品尝性质,并且每道菜都被交付,所以服务员工可以向顾客介绍这道菜的内容,因此这里的饮食文化可以得到充分体现。桌子的大小会影响餐厅的容纳人数。餐厅家具的配置应考虑到餐厅的大小和客人的饮食性质,并且可以在任何时候快速,适当地进行调整。


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